Fursecuri cu susan, arome de seara

Fursecuri cu susan si nuca… si un strop de cafea solubila, ceea ce le-a facut irezistibile. Aromele de cafea si nuca s-au imbinat perfect intr-o nuanta de caramel dulce amarui. Si susanul cu parfumul lui afumat, de miez copt.

Fursecurile acestea sunt mai degraba niste biscuiti aromati tavaliti in mult susan, crocanti si usor lipiciosi, din cauza zaharului si a nucilor pisate. Trebuie sa mentionez si aici, ca am redus mult din cantitatea de zahar si la aceasta reteta. E mai placut sa gusti ceva care nu te face sa te strambi de dulce ce este. In plus, mirodeniile/condimentele folosite intr-o cantitate ceva mai mare decat cere reteta, te ajuta sa nu simti lipsa zaharului (daca preferi mai dulce). Acelasi efect se intampla si cu mancarea sarata.

Nu mai e nevoie sa spun ca cel mai potrivite sunt la cafea. Ca sa ramana fragede, se pastreaza in cutii inchise ermetic. Sunt foarte gustoase dupa 2-3 zile, dupa ce aromele s-au acceptat si au hotarat sa imprastie vestea.

Ingredientele sunt putine, reteta simpla: faina, nuca macinata, unt/margarina, zahar, susan si optional, cafea solubila. Am ales sa adaug si un strop de cafea solubila fiindca nuca cere asta, parca te ia de nas si te duce la borcanul cu nescafe. Si nu a fost deloc o alegere gresita.

Termen de valabilitate: maxim 10 zile, daca stau mai mult incep sa se usuce si devin un pic cam tari.

Ambalajul de cadou

Pe aceste fursecuri am ales sa le pun intr-o cutiuta mov. Am gasit un mov ca noaptea dupa apusul soarelui, intunecat dar promitator. S-a potrivit foarte bine cu auriu. Forma pentagonala a cutiutei, impreuna cu aplicatiile aurii au facut ca nuanta asta de mov sa devina mai jucausa. Unele cutiute au fost inchise cu snur auriu, altele cu abtibilduri aurii, dupa cum se poate observa si in imagini.

In cutiuta au asteptat cuminti 5 bucati de fursecuri cu susan. Cutiuta a fost creata dupa dimensiunile acestor biscuiti, mai exact dupa diametrul lor. Inaltimea ei a fost de 5 cm, diamentrul de aprox. 6 cm. Ca sa protejez cartonul, sa nu se pateze de la grasimea fursecurilor, le-am pus mai intai intr-o bucata de celofan. Celofanul a avut un rol dublu: a protejat cartonul cutiutei de pete inestetice si a tinut fursecurile fragede.

Apropo, prin cutiutele cadou se simte aroma fursecurilor. Nu pot sa descriu suficient de fidel ce reactie de motan ai brusc cand simti mirosul lor. De incercat 😀

Anunțuri

2 răspunsuri la „Fursecuri cu susan, arome de seara

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s